해외여행 | 오사카 심야식당②덴마,오사카의 깊숙한 삶 속을 걷다

트래비기자     작성일제298호(2016.12) 댓글0건
Temma 天満
덴마
 
오사카의 삶, 깊숙한 곳을 걷다
 
일본에서 가장 긴 아케이드로 알려진 덴진바시스시
선술집이 늘어선 덴마의 밤거리
 
 
여행자로 가득한 도톤보리나 난바를 벗어나 진짜 오사카의 밤 풍경을 만나려면 우메다에서 그리 멀지 않은 덴마로 향하면 된다. 길이가 2.6km로 일본에서도 가장 긴 아케이드로 알려진 덴진바시스시(天神橋筋) 옆길을 따라 식당과 주점들이 이어진다. 가게마다 붉은 제등이 밝아지면 퇴근길 직장인들이 하나둘씩 찾아와 선술집을 가득 메운다. 마음에 드는 식당이나 선술집이 있다면 한 자리 차지하고 앉아서 사케를 주문해도 좋다. 오사카 현지인들의 삶 속, 깊숙한 어딘가로 걸어 들어가 보고 싶다면 덴마만 한 곳이 없다. 
 
 
가지와 피망, 굴소스가 들어간 쇠고기볶음정식
중화식당 18번의 시원스런 간판

덴진바시스시의 새벽을 열다 
중화식당 18번 (中華食堂 十八番)

일본의 전통극 ‘가부키’로 유명한 이치카와 가문은 자신 있게 내세웠던 아라고토 대표작 열여덟 개를 모아 ‘가부키 18번’이라고 불렀다. 우리가 흔히 애창곡을 일컫는 ‘18번’이라는 말이 여기서 나왔다. 덴진바시스시의 중화식당 ‘18번’도 역시 같은 의미로 지은 이름이 아닐까.
 
문을 열고 들어서자 푸근한 인상의 주인장이 손님을 맞이했다. ‘18번’은 시장의 새벽은 물론이요, 늦은 밤까지 책임지는 덴진바시스시의 대표 중화요리 전문점이다. 무엇보다 이곳의 경쟁력은 저렴한 가격과 (일본치고는) 어마어마한 양이다. 오전 5시부터 11시까지만 판매하는 돼지고기 된장국 정식은 무려 40년 이상 ‘18번’의 대표 요리로 손꼽혀 왔다. 한 그릇에 단돈 500엔이라는 사실 덕분에 ‘18번’의 동전 메뉴로도 유명하다.
 
다른 메뉴는 우리나라 중화요리 전문점의 그것과 크게 다르지 않다. 쌀국수와 볶음밥, 군만두, 중화요리 스타일의 스테이크까지, 어떤 메뉴를 선택해도 기본 이상이다. 그래도 메뉴 선택이 어렵다면 오늘의 메뉴를 선택하는 것도 좋겠다. 날짜가 8로 끝나는 날에는 특별 할인 행사도 진행되니 참고할 것
 
기본이 되는 볶음국수와 볶음밥
 
18번(본점)  
주소: 7 Chome-2-13 Tenjinbashi, Kita-ku, Osaka  
찾아가기: 덴진바시스시로쿠초메역 4번 출구로 나와 우측 골목길을 따라 진입하면 좌측에 위치
전화: +81 6 6353 3686
가격: 돼지고기 된장국 정식 500엔(아침 한정), 마파두부 정식 650엔, 군만두 250엔, 각종 볶음 정식 및 기타 메뉴 300~800엔 수준  
운영시간: 04:59~00:01  
홈페이지: www006.upp.so-net.ne.jp/y18ban
 
덴마의 소문난 스시 전문점 니시야
스시와 따뜻한 사케 한 잔

스시 한 점에 따뜻한 사케 한 잔 
니시야 (にし屋)

본격적으로 덴마의 밤을 즐겨 볼 차례. 식당과 선술집이 거리 전체에 가득하다. 여행자가 자주 찾는 곳이 아니어서 바가지를 씌우는 곳도, 지나친 호객행위도 없다는 것이 장점. 도톤보리와 난바 등 오사카 주요 여행지보다 30% 정도 저렴한 가격에 음식을 맛볼 수 있는 식당이 대부분이다. 어느 집이나 믿고 찾는 덴마지만 문을 연 지 얼마 되지 않은 스시 전문점 니시야는 이 거리에서 떠오르는 맛집 중 하나다.
 
대여섯 명이 겨우 앉을 수 있는 바와 테이블 하나 그리고 좁은 주방이 전부라서 영락없는 동네 스시집 같다. 그래서 얼핏 평범하다고 생각할 수 있으나 실은 수준급의 스시와 튀김 요리를 내어준다. 그런데도 도톤보리나 난바보다 가격이 저렴하니 덴마의 자랑이 아닐 수 없다.
 
무엇보다 돋보이는 것은 작은 것도 놓치지 않는 주방장의 장인정신이다. 바로 앞에 진열된 선어 중 마음에 드는 것을 골라 주문하면 된다. 정성 들여 튀기는 튀김 요리를 맛보고 싶다면 미리 주문해야 한다는 점도 기억해 두자. 따뜻한 사케까지 함께라면 더할 나위 없는 하루의 마무리가 되지 않을까.
 
진열대에서 해산물을 직접 고르자
 
니시야  
주소: 丸井マンション(마루이아파트) 1F, 6-4 Ikedacho, Kita-ku, Osaka  
찾아가기: 덴진바시스시로쿠초메역 12번 출구로 나와 옆에 보이는 시장 골목길을 따라 진입, 도보로 3블록 이동 후 삼거리에서 우회전, 약 200m 직진  
전화: +81 6 6882 2480  
가격: 스시와 튀김 코스 4,500엔(스시 8종+튀김 5종). 개별 스시 주문 가능  
운영시간: 17:00~24:00(부정기 휴무)
홈페이지:  www.nishiya.jp 
 
글·사진 김정흠
 
글 오사카 원정대  사진 오사카 원정대, Travie photographer 이승무  
에디터 천소현 기자  취재협조 오사카시 www.osaka-info.jp/kr 
 
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