이 향기, 낯설지 않다.어디선가 맛본 듯한 그 냄새.세계의 향신료를 모아 봤다.●쌀국수 단짝고수 Coriander중국과 동남아 음식에 빠지지 않는 그것, 고수. 일명 ‘화장품 냄새’ 나는 풀이다. 미나리과에 속하는 고수는 특유의 향과 맛 때문에 호불호가 크게 갈린다. 오죽하면 동남아시아 가이드북을 펼쳐 보면 “고수 빼주세요”라고 말하는 방법이 적혀 있을까. 고수는 중국의 거의 모든 음식에 사용되며 태국의 톰얌꿍, 베트남의 쌀국수 등에도 널리 사용된다. 고기의 누린내를 없애 주고, 다양한 효능을 가지고 있어 한방 약재로도 사용된다.
사실 그냥 찍어도 예쁜데,알고 찍으면 더 예쁠 테니까.●미니어처 세상틸트숏 Tilt Shot패닝숏이 좌우로 카메라를 이동해 초점을 잡는 방법이라면, 틸트숏은 위아래로 카메라를 이동해 초점을 특정 부분에만 맞추는 사진 기법이다. 위에서 아래로 찍는 것을 틸트다운, 아래에서 위로 찍는 것을 틸트업이라고 한다. 틸트숏은 미니어처 효과로 더 많이 알려져 있다. 오밀조밀한 장난감처럼 사진이 왜곡되어 보이기 때문이다. 틸트숏은 전용 렌즈를 사용해 찍어야 한다. 틸트 시프트(TS) 렌즈라고 부르는데 위아래로 움직일 수 있게끔 만들어진 렌즈다.
집에 있는 시간이 늘어난 요즘. 와인을 홀짝이는 시간도 늘었다.크게 손이 가지 않으면서도 혼술상을 그럴듯하게 만들어 주는 안주들이 있다.●올리브 유목은 이걸로 끝마다마 올리바 그린 올리브 Madama Oliva Green Olives블랙엔 없는 그린의 풋풋함, 그중에서도 씨가 그대로 있는 생올리브의 맛을 알게 됐을 무렵. 때는 무더운 여름이었다. 화이트 와인에 맞는 올리브를 찾아 유목하다 비로소 정착하게 된 것이 ‘마다마 올리바’다. 한 병(575g)에 8,000원이 넘는 가격이 저렴한 것은 아니지만 너무 무르지도 짜지도 않게 딱!
마스크로 지쳐 가는 요즘,트래비스트에게서 특별한 향기를 모았다.“당신에게 가장 향기로웠던 여행지는?” ●대한민국 구례산수유 고운 빛각 계절마다 고유의 향기가 있다. 봄에는 파릇하게 올라오는 새싹과 얼어붙었던 땅이 녹아내리며 나는 흙내음, 그리고 꽃향기. 그 향긋한 봄의 기억을 따라가면 언제나 그곳에는 구례가 있었다. 화엄사에는 삼색매가 차례로 피고, 온 마을에는 산수유 고운 빛이 흩날리는 곳. 올해도 어김없이 봄을 맞이했을 그곳이 요즘 더욱 생각난다. 구례에 가면 꼭 들르던 쌍산재도 그립다. 대문을 들어서면 은은하게 나던 천리향 냄
딱 3개만 알고 찍어 보자.영화 같은 여행 영상, 찍을 수 있다.영화 같은 여행24프레임레이트 24FPS프레임레이트(FPS)란 무엇인가. 영화 필름의 낱장을 뜻한다. 보통 프레임은 초 단위 기준을 잡아 초당 프레임 수로 표기한다. 정리하면 1초에 몇 개의 장면으로 영상을 구성할지에 대한 수치라고 생각하면 된다. 만약 24프레임이라면 1초에 24장의 이미지로 영상을 구성하는 셈이다. 영화는 대부분 24프레임으로 촬영된다. 인간의 눈은 초당 10~12프레임을 인지할 수 있으며 24~30프레임부터는 부드러운 움직임을 느낄 수 있기 때문이
한 모금 들이킬 때그때의 기억들이 떠오르기도 하니까. 여행의 여운을 오래 간직해 줄 티(tea)를 꼽았다.●러시아 황제 PICK쿠스미티 Kusmi Tea케이스가 예뻐도 너무 예쁘잖아. 프랑스 파리로 여행을 다녀온 지인이 선물한 티(tea)를 몇 달간 뜯지 못했던 이유다. 향은 또 어떻고. 로즈와 히비스커스가 오묘하게 결합된 플레이버 티(Flavoured Tea) 덕에 한동안 커피를 멀리했다. 프랑스 여행 기념품으로 알려져 있는 쿠스미티는 사실 러시아 출신이다. 1867년 러시아 상트페테르부르크에서 파벨 미하일로비치 쿠스미초프가 연
꽃과 함께 봄이 왔다.봄은 반드시 오고야 마는 것이다. ●국내축제한림공원 튤립축제한림공원 산야초원 플라워가든│4.1~4.21제주 아펠둔, 몬셀라, 다이나스티 등 9개의 품종 5만여 송이 튤립이 제주에 피어난다.2020 태안 수선화 축제태안 네이처월드│4.1~4.26노란색과 흰색의 조합, 봄을 알리는 수선화가 가득하다.영암 왕인문화축제2020영암 왕인박사유적지│4.2~4.5일본 아스카문화의 시조라 칭송받는 왕인박사를 기린다.부곡온천축제부곡온천관광특구 일원│4.3~4.5온천욕과 더불어 다양한 공연을 즐길 수 있다.석촌호수 벚꽃축제 20
한 달 살기가 철저히 자유 여행의 영역이라는 건 지난 말씀.여행사들이 장기 여행 상품을 속속 출시하고 있다.여행사를 통해 가는 한 달 살기는 개별 여행과 어떻게 다를까?기자가 따져 봤다.●파이가 커졌다한 달 살기란 여행자 ‘개인’의 선택이자 몫이었다. 패키지 여행 상품을 전문으로 하는 여행사들에게 있어 고객이 원하는 일정과 숙소, 기간이 모두 제각각인 경우는 철저히 개인 여행으로 분류됐기 때문이다. 그런데 작년 하반기부터 하나투어, 내일투어, 모두투어 등 주요 여행사에서 장기 숙박 여행 상품을 본격적으로 판매하기 시작했다. 짧게는
따분한 이동 시간마저 두근거리는 여행으로 만들어 줄 세계의 열차를 한자리에 모아 봤다.●NORWAY피오르로 향하는 방법플램 레일웨이플램(Flam)은 피오르 조류가 시작되는 곳으로 잔잔한 호수와 웅장한 산을 품고 있다. 해발고도 860m에 위치한 피오르를 보기 위해서는 플램 레일웨이에 탑승하는 것이 가장 좋다. 플램 열차 길은 수많은 여행객들이 ‘세계에서 가장 아름다운 기찻길’이라며 찬사를 보낼 정도로 매력적이다. 한 폭의 그림 같은 역을 지나 웅장한 자연을 관통한다. 청명한 폭포를 지날 때는 카메라를 제자리에 내려놓기가 힘들 정도.
비행기에 탑승해 모니터를 응시하자.보면 빠져들게 될 것이다.●영국에서 가장 사랑받는 10인영국항공 영국항공이 2년 전 처음으로 공개했던 기내 안전영상 조회 수는 무려 1,438만 회다. 이유를 분석해 보면 우선 호화롭다. 출연진이 무려 ‘영국에서 가장 사랑받는 유명인 10명’이다. 영국의 코미디언, 아심 초드리가 감독이 되어 배우 오디션 보는 설정이다.에서 오스카상 후보로 오른 추이텔 에지오포가 실시하는 방송을 시작으로 간달프로 잘 알려진 이안 맥켈런이 의 워릭 데이비스와 함께 산소마스크 사
나를 채워 주는 것들을 구독한다.책, 와인 그리고 비타민.●와알못도 괜찮아퍼플독 PURPLEDOG숍에 갈 때마다 일일이 취향을 밝히지 않아도 되겠다. 내 입맛에 맞는 와인을 알아서 똑똑하게 선별해 주는 ‘와인 버틀러 서비스’가 있기에. ‘퍼플독’은 선호하는 당도와 바디감, 포도 품종 등 사전에 AI를 통해 분석한 개인의 취향을 토대로 매달 와인을 보내 준다. 단순한 병 그 이상의 ‘콘텐츠’를 입혔다는 게 차별점. 품종, 원산지, 페어링 좋은 음식 등 배송된 와인 정보와 더불어 와인 잔에 대한 이야기, 라벨 읽기 등 매달 와인에 대한
꽃 피는 계절을 눈앞에 두고나른히 피어나기 좋은 3월이다.●국내축제대구 국제섬유박람회대구 EXCO│3.4~3.6세계적인 유행 경향을 예측하고 소재를 개발하는 섬유 소재 전문전시회스마트공장엑스포서울 COEX│3.4~3.6산업자동화를 위한 제품 및 해결책을 제시한다.대구패션페어대구 EXCO│3.4~3.6국내외 디자이너 컬렉션, 패션 브랜드 설명회, 세미나 등이 진행된다.2020 서울 카페 & 베이커리SETEC 전관│3.5~3.8커피, 디저트, 베이커리, 젤라또 등 수많은 디저트를 전시한다.서울국제오디오쇼서울 COEX 3F│3.6~3.8