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[호텔게시판] 노보텔 앰배서더 강남 외

  • Editor. 트래비
  • 입력 2008.08.29 00:00
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★노보텔 앰배서더 강남 뷔페 레스토랑 ‘페스티발’에서 가을을 맞아 10월31일까지 즉석 몽골리언 바비큐 요리를 선보인다. 또한 주중에 한해 와인을 무료로 제공하는 이벤트도 실시한다.
각종 해산물과 쇠고기, 돼지고기, 닭고기와 양고기 등 고기류 그리고 숙주, 버섯, 양파 등 10여 가지의 야채를 직접 선정하여 주면 주방장이 그 자리에서 몽골리언 바비큐로 요리하여 준다. 철판에 볶아진 메뉴는 소스와 어우러져 세상에서 하나뿐인 나만의 음식이 된다. 주중 무료 와인의 경우 3인 이하의 테이블에는 각각 한 잔의 와인을, 4인 이상 9인 이하의 테이블에는 1병, 10인 이상의 테이블에는 2병을 제공한다. 이외에도 페스티발 뷔페 레스토랑에는 양식, 한식, 중식 등 세계 각국 100여 가지의 다양한 요리를 한자리에서 마음껏 맛볼 수 있으며 계절마다 새롭고 다채로운 음식 문화 체험을 제공하는 각종 음식 축제를 선보여 즐거움을 선사한다. 성인 기준, 점심 3만6,000원, 저녁 4만3,000원. 02-531-6618

★세종호텔 정통 일식당 ‘후지야’에서 10월31일까지 두 달 동안 자연송이 특선 메뉴를 선보인다. 이번 자연송이 특선은 푸짐한 송이 코스 요리(15만원)를 비롯해 송이덮밥 정식(5만원), 송이 쇠고기 철판구이 정식(4만8,000원), 송이 소금구이(6만원), 송이 버터구이(5만원), 송이 튀김(4만5,000원), 송이 죽(3만원) 등 자연송이를 이용한 다양한 메뉴들이 마련되어 가을철 최고의 미각을 맛볼 수 있다. 세금, 봉사료 별도. 02-3705-9240~2

★JW 메리어트 호텔 서울 중식당 ‘만호’와 일식당 ‘미카도’에서 10월까지 두 달 동안 가을철 최고의 진미, 자연 송이를 이용한 ‘특선 자연송이 페스티벌’을 진행한다. 이번 프로모션에서 자연송이와 잘 어울리는 전복을 비롯한 여러 해산물 등의 재료들과 함께 자연송이 점심, 저녁 세트 메뉴를 볶음, 구이, 탕면 등의 다양한 조리법으로 소개한다. 중식당 ‘만호’의 대표적인 메뉴로는 자연송이 야채스프, 자연송이 관자볶음, 해삼 자연송이 볶음, 자연송이와 청경채, 자연송이 탕면 등의 자연송이 특선요리가, 광동식 쇠고기 스테이크와 샐러드, 바닷가재찜 등의 고급 일품요리들과 세트로 마련되어 가을철 최고의 미각을 전할 예정이다. 가격은 7만5,000원~15만원까지. 02-6282-6741
또한 일식당 ‘미카도’는 송이를 이용한 다양한 조림, 구이, 튀김 요리와 함께 계절 생선회 등의 고급 일품요리들이 코스 메뉴로 제공되어 미식가들의 입맛을 사로잡을 예정이다. 8코스의 세트 메뉴가 13만원이다. 02-6282-6751

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