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제철 요리의 진수를 맛보다

  • Editor. 트래비
  • 입력 2013.08.29 00:00
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"먹거리가 풍성해지는 가을, 플라자호텔의 일식당 ‘무라사키’에서는 제철 생선으로 요리한 아마노가와(은하수) 코스를 만나 볼 수 있다. 남해에서 잡히는 붉바리와 능성어가 찜, 구이, 튀김, 냄비 요리 등 다양한 요리로 재탄생한다. 점심에는 능성어를 이용한 가이세키 메뉴 7종, 저녁에는 붉바리와 능성어를 이용한 가이세키 메뉴 8종을 선보인다. 가이세키 가을 특선 메뉴는 점심 15만원, 저녁 20만원. 세금 및 봉사료 포함.
02-310-7100
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