Bangkok 30 ② Food & Beverage
Bangkok 30 ② Food & Beverage
  • 트래비
  • 승인 2014.06.04 14:05
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Food & Beverage
 
다양한 케익과 빵도 후식으로 그만 

F8 칼파프룩Kalpapruek
신뢰는 질 좋은 식재료로부터  
방콕의 로열 패밀리가 운영하는 음식점으로 부담스럽지 않은 가격과 질 좋은 재료들, 맛있는 음식으로 모두에게 사랑받는 태국 음식점이다. 태국의 푸미폰 왕이 고산지대의 아편 재배 지역 사람들을 구제하기 위해 대체작물을 키우며 시작한 ‘로열 프로젝트’ 지역의 유기농 식재료를 가져다 쓰면서 더욱 신뢰를 얻었다. 실롬의 프라무안 로드가 본점이며 주요 쇼핑몰과 백화점에도 입점해 있다. 쇼핑몰보다 본점의 가격이 약간 더 저렴하다. 
TYPE Thai    실롬 | 27 Prauman Road, Silom, Bangkok, Thailand   66 (0)2 236 4338  
 월~금요일 08:00~18:00, 토~일요일 08:00~15:00, 무휴  카드 사용 가능, 예약 가능 
A★★★☆  U★★★☆  P★★☆☆

 
60년 전에 지어진 집을 레트로 스타일로 개조한 스티브 카페
껍질이 부드러운 게요리와 레몬그라스와 칠리가 들어간 돼지고기 사테요리, 김치찌개 같은 맛이 나는 타이스타일 달걀 수프. 스티브 카페
 
F9 스티브 카페Steve Cafe 
할머니가 전한 타이 레시피  
찾는 길이 쉽지 않다. 두짓 지역에 있는 테웻Tewet 선착장에서 내린다면 바로 강변에 스티브 카페가 보이지만 바로 넘어가는 다리가 없기 때문에 메인로드로 150m를 걸어 나가 작은 사원 안으로 들어간 다음 다시 현지인들의 집들이 있는 좁은 골목으로 들어가야 한다. 총 거리가 300m가 넘기 때문에 보트보다는 근처까지 택시를 타고 가서 찾는 것이 빠르다. 고생스러움 뒤에는 최고의 일몰과 전통 타이 요리를 즐길 수 있는 시간이 기다린다. 한국인의 입맛에도 착착 감기는 맛있는 타이 요리는 오랫동안 셰프로 일해 온 스티브의 할머니 레시피에서 나온 것이다. 합리적인 금액의 부티크 와인도 함께할 수 있다.
TYPE Thai   두짓 | 68 Sri Ayuthaya road, Soi Sri Ayuthaya 21 (Devet), Vachiraphayabaan, Dusit, Bangkok 10300  
 66 (0)2281 0915   월~금요일 11:30~14:30, 17:30~ 23:00, 토~일요일 11:30~23:00, 무휴  카드 사용 가능, 예약 가능  
 www.stevecafeandcuisine.com
A★★★☆  U★★★☆  P★★☆☆
 
매콤하면서도 새콤한 가지 샐러드와 부드럽게 익힌 오리알이 나오는 소울 푸드의 얌 마크루아 야오
작고 오래된 3층짜리 건물을 개조한 소울 푸드

F10 소울 푸드Soul Food
테이블로 올라온 길거리 음식  
미국 출신의 음식 컬럼니스트 자렛 위슬리는 자신이 사랑하는 타이의 길거리 음식을 거리의 불편한 의자가 아니라 좀더 쾌적하고 근사한 공간에서 먹었으면 좋겠다는 생각에서 소울 푸드를 열게 되었다. 이산 지방 출신의 셰프인 ‘반차 캄탱’을 영입해 엄선한 좋은 재료로 쏨땀과 같은 이산의 대표 음식과 버마 스타일의 커리, 태국 남부 요리까지 다양하게 선보인다. 소울 푸드의 음식은 우리가 흔히 먹어 본 팟타이나 쌀국수보다 더 현지적이고 전통적인 것들이며 맛도 독특하다. 저녁 8시쯤이면 만석이 되는데 칵테일을 마실 수 있는 바로도 인기 있다. 
TYPE Thai   통로 | 56/10 Sukhumvit Soi 55, Klongton Nuea, Watthana, Bangkok, Thailand   66 (0)2 714 7708  
 일~목요일 17:30~23:00, 금~토요일 17:30~00:00, 무휴  
 카드 사용 가능, 예약 가능   www.soulfoodmahanakorn.com
A★★★☆  U★★★☆  P★★☆☆
 
운하 위의 야외 테이블 자리. 보트 누들 골목
바쁘게 움직이는 보트 누들 직원 

F11 보트 누들 골목Boat Noodle alley at Victory Monument
진짜배기 국수는 누들 골목에  
보트 누들은 십 몇년 전까지만 해도 수상가옥과 수로가 많았던 방콕에서 서민들이 흔히 먹던 음식이다. 배 위에서 국수를 팔고 사 먹는 데서 ‘보트 누들’이란 이름이 생겼다. 지금은 쉽게 찾아 보기 힘든 음식이 된 이 보트 누들을 맛볼 수 있는 곳이 바로 빅토리 모뉴먼트 부근의 보트 누들 골목이다. BTS 빅토리 모뉴먼트역을 나와 스카이브릿지를 따라 걷다가 큰 도로가 나오기 전 오른쪽으로 계단으로 내려온다. 좁은 골목을 통과하면 운하 위로 다리가 보이고 양쪽으로 보트 누들을 파는 집들이 늘어서 있다. 오른편 주황색 티셔츠의 종업원이 있는 집이 소문난 국수집이다.
TYPE Thai   아눗싸와리 | Northeast corner of Victory Monument traffic circle   66 (0)2 271 3178  
 11:00~21:00, 무휴   카드 사용 불가, 예약 불가 
A★★★☆  U★★★☆  P★☆☆☆
 
수파니가 이팅 룸에서는 태국 동부 지방의 오리지널 음식맛을 볼 수 있다
음식을 서빙 중인 직원. 수파니가 이팅 룸

F12 수파니가 이팅 룸Supanniga Eating Room
입소문에는 이유가 있는 법  
오픈한 지 1년 만에 BK매거진에서 매년 선정하는 ‘2013 방콕 톱 테이블 10’에 오른 집이다. 방콕 트렌드세터들의 입소문으로 금세 유명해진 곳이기도 하다. 젊은 손자는 할머니의 레시피로 메뉴를 채웠다. 할머니의 고향인 태국 동부의 해안도시 뜨랏Trat 음식에 뿌리를 두고 있으며, 주인의 부모가 살고 있는 이산 지방의 한 고장, 콘캔Khon Kaen의 매운 음식들도 선보인다. 간이 세고 자극적인 편이지만 질 좋은 식재료와 비법으로 만드는 건강한 음식들이라 젊은이들 사이에서도 인기가 많다. 와인도 다량 구비하고 있어 식사와 함께 와인을 즐기는 사람이 많다. 
TYPE Thai    통로 | 160/11 Sukhumvit Soi 55, Klongton Nuea, Watthana, Bangkok, Thailand   66 (0)2 714 7508  
 11:30~14:30, 17:30~23:30, 무휴   카드 사용 가능, 예약 가능  
 www.facebook.com/supannigaeatingroom
A★★★☆  U★★★☆  P★★☆☆
 
쏨땀의 매운 맛은 직원에게 조절해달라고 말할 수 있고, 새우튀김과 닭튀김은 늘 쏨땀과 어울리는 음
식이다. 쏨담 더 
 
F13 쏨땀 더Somtum Der
방콕에서의 평범한 식사
덜 익은 파파야를 채썰어 맵고 새콤하게 무쳐 먹는 타이식 샐러드 ‘쏨땀’. 이산 지방의 대표 음식이지만 방콕 길거리 어디서나 쉽게 먹을 수 있는 서민음식이기도 하다. ‘쏨땀 더’는 길거리 음식점에서 흔히 파는 쏨땀을 카페처럼 번듯한 공간에서 먹는다는 것만으로도 신선함을 몰고 왔다. 길거리 음식점에서 먹는 것보다는 비싸지만 100바트 안팎의 쏨땀 가격은 여전히 저렴하다. 매운 맛을 식혀 주는 닭튀김과 새우 튀김, 대나무 찰밥을 함께 먹는 것이 일반적이다. 
TYPE Thai    실롬 | 5/5 saladaeng Rd, Silom, Bangkok, Thailand   66 (0)2 632 4499   11:00~22:00, 무휴   
카드 사용 가능, 예약 가능   www.facebook.com/somtumder
A★★★☆  U★★☆☆  P★☆☆☆
 
매콤한 후추향이 가득한 가간의 트뤼플 수프

F14 가간Gaggan
무엇 하나 평범하지 않은 레스토랑
 ‘프로그레시브 인디안 퀴진’을 표방하는 가간은 분자요리와 접목한 인디안 요리를 선보이는데 음식의 생김새나 디테일, 맛, 담는 그릇까지 무엇 하나 평범한 것이 없다. 이는 늘 새로운 맛을 시도하고 창의적인 방법으로 구현하는 오너셰프 가간의 힘이다. 가간의 음식을 경험하는 데는 10가지 코스로 나오는 테이스팅 메뉴가 최고의 선택이다. 얼마 전 CNN 트래블에서는 월드 베스트 인디안 레스토랑으로 가간을 꼽았다.
TYPE Indian   랑수언 로드 | 68/1 Soi Langsuan Ploenchit Road, Lumpini, Phathumwan, Bangkok, Thailand  
 66 (0) 2 652 1700   12:00~16:30, 18:00~23:00, 무휴   
카드 사용 가능, 예약 가능   www.eatatgaggan.com  
A★★★☆  U★★★★  P★★★☆
 
가장 최근에 오픈한 방콕의 루프톱 바로 인기 몰이 중인 옥타브 라운지 & 바

F15 옥타브 라운지 & 바Octave Lounge & Bar
방콕이 빛나는 밤에  
방콕의 내로라하는 루프톱 바들이 차오프라야 강변이나 사톤 로드에 많이 자리한 반면, 사실 수쿰빗에는 한 군데도 없었다. 통로역에서 3분 거리에 있는 메리어트 호텔의 옥타브 라운지 바는 그래서 더욱 환영받는 곳이다. 호텔 45층과 그 위의 발코니 바 그리고 49층의 360도 전망이 펼쳐지는 스카이바로 구성되어 있다. 스탠딩 테이블이 대부분인 기존의 루프톱 바와 달리 넉넉하게 자리를 배치한 테이블 자리도 인기 요소. 
TYPE Bar   수쿰빗 | 45F Marriott Hotel, 2 Sukhumvit Soi 57, Klongton Nuea, Watthana, Bangkok, Thailand   66 (0)2 797 0140   18:00~01:00, 무휴   
카드 사용 가능, 예약 가능    www.myclubmarriott.com
A★★★☆  U★★★☆  P★★★☆
 
AWARNESS ☆☆☆☆ UNIQUENESS ☆☆☆☆ PRICE ☆☆☆☆

에디터 트래비  글 Travie writer 이동미  사진 문유선

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