하루 한 끼 호텔에서 먹어라
하루 한 끼 호텔에서 먹어라
  • 손고은
  • 승인 2016.11.02 13:49
  • 댓글 0
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요즘 괌·사이판 여행의 미식 트렌드는 이렇다.
하루 한 끼, 호텔 레스토랑을 우아하게 탐하는 것.
뷔페부터 일식, 중식까지 오로지 ‘맛’으로
승부수를 건 호텔 레스토랑들 중 어느 곳을 
선택할지 고민에 빠져 볼 시간이다.


두싯 타니 괌 리조트의 태국 레스토랑 소이. 태국 정통요리부터 길거리 음식까지 다양한 메뉴를 선보인다
 
●Saipan
 
 
이스트 문(East Moon)
@ 켄싱턴 호텔 사이판 (Kensington Hotel Saipan)
진짜 짬뽕은 사이판에 있었네 
사이판에 있는 호텔 중 유일한 중식 레스토랑이다. 중식으로는 딤섬부터 누들 요리까지 다양한 메뉴를 뷔페로 맛볼 수 있다. 석식으로 제공되는 코스 요리에는 메인 요리만 4가지. 매일 이용하더라도 질리지 않는 이유다. 벌써부터 입소문난 짬뽕은 짜지 않고 담백한 것이 특징이다. 
 
 
메이쇼(Meisho) 
@ 켄싱턴 호텔 사이판(Kensington Hotel Saipan)
깔끔한 맛이 예술 
일본스러움이 가득 묻어나는 인테리어가 감성을 자극하는 일식당이다. 수요일과 일요일을 제외하고 은대구 구이, 갈비찜, 튀김요리 등을 메인으로 세트 메뉴를, 석식으로는 정통 일식 다이닝 코스 메뉴를 제공한다. 달콤한 갈비찜은 LA갈비를 통으로 양념에 재워 하룻밤 숙성시킨 뒤 오븐에 구워 내는 일본식 찜 요리. 현지에서 공수한 흰살 생선 은대구를 된장에 절여 불에 살짝 익혀 낸 은대구 된장구이도 깔끔한 맛을 자랑한다. 
주소: 5152 CHRB Saipan, MP 96950  
전화: +1 670 322 3311
홈페이지: kensingtonsaipan.com 
 
 
부바 검프 사이판(Bubba Gump Saipan)
@ 세렌티 호텔 사이판(Serenti Hotel Saipan)
새우의 변신은 무죄 
세렌티 호텔 사이판은 지난 7월 T갤러리아와 아이 러브 사이판 바로 맞은편에 오픈한 신규 호텔이다. 가라판 시내에 위치해 자유여행객들로부터 입소문을 타고 있다. 호텔 1층에는 미국 캘리포니아 원조 맛집이자 새우요리 전문 레스토랑인 부바 검프(Bubba Gump)가 입점해 있다. 네 가지 새우요리를 한번에 맛볼 수 있는 쉬림프스 헤븐(Shrimp’s Heaven)이 인기. 코코넛 빵가루를 입혀 튀겨낸 새우, 그릴에 구운 새우, 바삭한 식감을 자랑하는 튀김 새우에 감자튀김까지 더해져 화려한 비주얼을 뽐낸다. 버번 스트리트 마히마히(Bourbon Street Mahi Mahi)도 있다. 흰살 생선인 마히마히와 새우를 그릴에 굽고 버번 소스를 얹어 메쉬드 포테이토와 함께 제공하는데 느끼함이 덜해 육류 바비큐 요리에 다소 지쳤을 때 선택하면 만족스러울 만하다. 
주소: Beach Road, Garapan Saipan, CWNI 96950  
전화: +1 670 233 8593  
홈페이지: www.bubbagump.com  
가격: 쉬림프스 헤븐 USD24.95, 버번 스트리트 마히마히 USD21.95  
운영시간: 11:00~23:00
 
●Guam
 
 
선셋 BBQ (Sunset BBQ)
@ PIC 괌 (PIC Guam)
한국인 입맛 저격한 BBQ 
무제한으로 제공하는 BBQ를 훌륭한 퀄리티로 즐길 수 있는 곳. 투숙객의 90% 이상이 한국인으로 채워지는 PIC 괌은 식사 메뉴도 한국인 입맛에 딱 맞게 구성했다. 달콤한 LA갈비부터 통삼겹살, 오징어, 대하 등 푸짐한 메인 요리부터 파프리카, 버섯, 옥수수 등 구워 먹을 수 있는 채소도 다양하다. 테이블마다 숯불 그릴과 함께 김치는 당연히 준비되어 있다. 지글지글 BBQ 한 판을 제대로 굽고 나면 이마에 송글송글 맺히는 땀은 문제될 것이 없다. 예약은 필수다. 
주소: 210 Pale San Vitores Road, Tumon Bay, Guam 96913 
전화: +1 671 646 9171  
홈페이지: www.pic.co.kr/guam/pic_guam  
가격: 성인기준 투숙객 USD60, 골드카드 추가요금 USD18 
 

피셔맨즈 코브 (Fisherman’s Cove) 
@ 힐튼 괌 리조트 & 스파 (Hilton Guam Resort & Spa)
내 맘대로 고르고 요리하자 
힐튼 괌 리조트 & 스파에서 가장 인기가 높은 레스토랑은 피셔맨즈 코브다. 피셔맨즈 코브는 독특한 형태로 주문 및 요리하는 레스토랑이다. 요리를 주문하는 순서를 기억해 두는 것이 좋다. 먼저 마켓 형태로 신선한 해산물이 진열된 바에서 재료를 선택하자. 선택한 재료를 튀기거나 굽거나 삶는 등 원하는 쿠킹 스타일을 주문하면 그에 맞게 즉석에서 직접 요리해 준다. 애피타이저, 메인요리, 디저트까지 세트 메뉴도 준비되어 있다. 가격은 식재료에 따라 100g 단위로 책정된다. 
주소:  202 Hilton Road Tumon Bay, guam 96913  
전화: +1 671 646 1835
홈페이지:  www.hilton-guam.co.kr  
운영시간: 18:00~21:30 
 

밤부 바 (Bambu Bar) 
@아웃리거 괌 비치 리조트 (Outrigger Guam Beach Resort) 
음악과 함께 칵테일 어때?
아웃리거 괌 비치 리조트는 T갤러리아 맞은편에 위치, 더 플라자와 연결되는 등 투몬 베이에서도 최고의 지리적 요건을 갖췄다. 밤부 바는 호텔 로비 왼쪽에 위치해 있으며 맥주나 칵테일 한잔을 즐기기에 손색없는 분위기를 자랑한다. 주류 주문시 간단한 스낵을 함께 제공한다. 저녁 7시부터 펼쳐지는 라이브 공연을 감상하기 위한 이들로 북적여서 늦은 시간에는 좋은 자리를 차지하기 어렵다. 
주소:  1255 Pale San Vitores Road Tumon Bay, Guam 96913
전화: +1 866 956 4262  
홈페이지: www.outriggerguam.co.kr
운영시간: 일~목요일 10:00~23:00, 금·토요일 10:00~24:00 
 
 
소이 (Soi)
@ 두싯 타니 괌 리조트 (Dusit Thani Guam Resort)
괌에서 태국의 향을 느껴 봐 
두싯 타니 리조트는 태국 태생의 호텔 브랜드다. 그러니 두싯 타니 괌 리조트에는 당연히 태국 전통 레스토랑이 있다. 소이 레스토랑은 태국 왕궁의 모습을 반영해 디자인됐다. 셰프도 물론 태국인이다. 레스토랑 곳곳에서 태국의 분위기는 물론 특유의 환대마저 느껴진다. 테이블에 오르는 메뉴는 태국 길거리 음식부터 4~5인용의 고급 요리까지 다양하다. 음식이 대체로 ‘짜다’는 평이 있으니 싱겁게 먹고 싶다면 주문 전 미리 요청하자. 
주소:  1227 Pale San Vitores Road, Barrigada, Gaum 96913
전화: +1 671 648 8000
홈페이지: www.dusit.com  
운영시간: 18:00~22:00
 

토리 (Toh-Lee)
@ 호텔 니코 괌 (Hotel Nikko Guam)
파노라마뷰는 낭만을 싣고 
호텔 니코 괌의 정통 중식 레스토랑이다. 호텔 최고층인 16층에 우아하게 안착해 있다. 딤섬부터 누들, 디저트 등 다양한 중식 요리를 뷔페로 제공한다. 벽면 전체가 통유리로 되어 있어 로맨틱한 파노라마뷰를 자랑한다. 아름다운 바다를 옆에 두고 식사를 즐길 수 있어 특히 맑은 날 방문하면 더 좋다. 석양이 지기 시작하는 6시 이후 창가 자리는 예약이 필수다. 프라이빗한 소규모 테이블을 별도로 요청해 프러포즈 이벤트를 준비하는 이들도 많다고.
주소:  12819 Tamuning, guam 96931
전화: +1 671 649 8817
홈페이지:  www.nikkoguam.com
운영시간: 런치 11:330~14:00, 디너 18:00~22:00 
 

베이사이드 BBQ (Bayside BBQ)
@ 쉐라톤 라구나 괌 리조트 (Sheraton Laguna Guam Resort)
차모로 공연을 더한 BBQ 뷔페 
석양이 아름답기로 소문난 괌에서  빼놓을 수 없는 저녁 식사 메뉴는 선셋 BBQ다. 수많은 호텔에서 선셋 BBQ 레스토랑을 운영하고 있는데, 그중 쉐라톤 라구나 괌 리조트는 차모로 원주민 전통 공연과 함께 BBQ와 주류를 무제한으로 제공하고 있다. 두꺼운 불판 위에 닭고기부터 양념갈비, 소시지, 각종 해산물을 자유롭게 구워 먹고 디너쇼도 함께 감상하면 석양과 미식을 동시에 잡을 수 있다.  
주소:  470 farenholt avenue tamuning, guam 96913  
전화: +1 671 646 2222  
홈페이지:  www.sheratonguam.co.kr  
가격: 성인 USD60, 아동 USD30
운영시간: 18:00~20:00 (공연시간 19:00부터) 
 
글·사진 손고은 기자  
 

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