매일 밤 특별한 싱가포르의 BAR
매일 밤 특별한 싱가포르의 BAR
  • 김예지 기자
  • 승인 2019.05.03 09:46
  • 댓글 1
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여행의 밤들을 다르게 설정해 보자. 
캐주얼한 루프톱(rooftop)에서 럭셔리 바(bar)까지, 싱가포르에서라면 얼마든지 가능하다.

●네이티브 Native

친절한 바텐더와 이야기가 있다. 콘크리트 정글, 페라나칸 등 싱가포르를 상징하는 칵테일 중  하나를 주문하면, 바텐더가 칵테일의 이름에 얽힌 사연과 들어간 재료에 대해 맛깔나게 설명해 준다. 그의 기분 따라 내주는 위스키 몇 잔과 돌아가기 전 위층에 있는 칵테일 제조실을 보여 주는 ‘투어’도 모든 손님에게 해당되는 서비스. 다소 센 가격에 처음엔 적잖이 당황할 수 있지만, 결국엔 돈이 아깝지 않은 이유다. 싱가포르식 아침식사를 모티브로 한 사라판(Sarapan)에는 직접 브루잉한 커피를 넣고 바삭한 토스트를 가니시로 올려 낸다.

운영시간: 월~토요일 18:00~00:00(일요일 휴무)
주소: 52a Amoy Street, Singapore 069878  
전화: +65 8869 6520

●미스터 스토크 Mr. Stork

예약 없이 오는 대로 테이블을 선점하는 시스템만 봐도 그렇다. 미스터 스토크는 누구와 언제 가도 좋을 캐주얼한 분위기의 루프톱 바(bar)다. 황새의 일종인 스토크(Stork)라는 콘셉트에 따라 새 둥지처럼 놓인 티피(teepee) 자리가 늘 먼저 찬다. 한 방향이 아니라 360도로 뻥 뚫린 시티 뷰가 특징인데, 꼭 음료를 주문하지 않아도 루프톱에 오를 수 있다. 물론 그때가 해 질 녘이라면 뭐라도 한 잔 주문할 가능성이 높지만. 코끼리 모양의 병에 담겨져 나오는, 이름도 영롱한 루비(Ruby)가 시그니처다. 

운영시간: 월~목·일요일 17:00~00:00, 금~토요일 17:00~01:00
주소: 5 Fraser Street Level 39, Andaz, Singapore 189354
전화: +65 6408 1288

●맨해튼 Manhattan

럭셔리 바의 끝판왕. 2018년 ‘Asia’s 50 Best Bars’ 1위에 등극한 이력이 이를 뒷받침해 준다. 화려한 인테리어로 승부를 보던 과거 뉴욕 바를 표방한 맨해튼은 분위기만큼이나 짱짱한 레어템으로 알려져 있다. 1920년대 전성기를 누린 올드 오스카 페퍼(Old Oscar Pepper)를 비롯해 더 이상 시중에서 구할 수 없는 진귀한 위스키들을 소장하고 있다. 중요한 건 보틀로 판매하지 않는다는 것. ‘술이 아니라 경험을 제공한다’는 것이 어디까지나 맨해튼이 추구하는 방침이다. 슬리퍼 차림으로는 맨해튼을 경험할 수 없다.

운영시간: 월~목·토요일 17:00~01:00, 금요일 17:00~02:00, 일요일 12:00~15:00/ 17:00~01:00
주소: 1 Cuscaden Road, Level 2 Regent Singapore, Singapore 249715
전화:  +65 6725 3377

●레벨 업 Level Up

한국에서는 좀처럼 드문, 이름하야 ‘레트로 아케이드 게임’ 바. 포켓볼, 다트, 농구, 인형 뽑기, 추억의 오락실 게임 등이 한창인 ‘어른이’들로 가득하다. 게임을 하려는 자, 주문부터 하라. 주문금액에 따라 받게 되는 토큰으로 게임을 할 수 있다. 정말로 게임만이 목적이라면 2SGD에 2토큰, 5SGD에 6토큰, 10SGD에 15토큰을 사는 방법이 있다. 맥주나 칵테일뿐 아니라 버거, 타코 등 음식도 판매하며 일요일을 제외한 매일 밤 로컬 밴드의 라이브 공연도 열린다. 클락키에 있는 다른 클럽들이 그렇듯 입장시 신분증을 요구한다. 

운영시간: 월~목요일 17:00~02:00, 금~토요일 17:00~03:00, 일요일 04:00~01:00
주소: 3A River Valley Road #02-04, Singapore 179020
전화: +65 6266 2276

 

글 김예지 기자  사진 강화송 기자
취재협조 싱가포르관광청 www.visitsingapore.com



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용가리 2019-05-22 09:48:17
역시 싱가폴 여행에서 바가 빠질 수 없죠! 좋은 정보 감사합니다. 저도 티라운지에서 싱가폴 상품 찾아볼게요 ㅎㅎ

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