●대초원의 동물들  
신광자오펑 목장 & 리조트
Shin Kong Chao Feng Ranch & Resort

6.6km2 규모의 신광자오펑 목장 & 리조트는 ‘화롄에서 가장 큰 레저 농장’이다. 너른 부지에 숙박 시설과 대초원, 동물원, 목장, 온천 등을 갖췄다. 특히 일렬로 가지런히 늘어선 독채 객실들은 영화 속 서양의 주택단지를 떠오르게 한다. 4인 기준의 객실이 총 130개나 마련되어 있다고 하니 그 규모가 실감 난다. 숙소 인근에는 철 성분 가득한 탄산온천이 있는데 당장이라도 뛰어들고 싶은 마음을 완벽한 하루의 마무리를 위해 잠시 눌러 둔다.

린론 신광 기차역(Linrong Shin Kong Station)을 지나면 농장 투어가 본격적으로 시작된다. 기차역의 출구와 농장의 입구가 곧바로 연결되기 때문이다. 정갈한 정원을 지나 본관 옥상에 오르면 농장의 풍경을 한눈에 담을 수 있다. 기차역을 바라보고 앞쪽으로는 웅장한 고산이, 왼쪽으로는 30여 종류의 동물과 200여 종의 새가 살고 있는 ‘화롄의 유일한 동물원’이, 오른쪽으로는 고산을 영롱하게 비추는 인공 호수가 시원하게 펼쳐진다. 본관을 지나 농장 뒤편의 대초원을 누비다 보면 ‘화롄에서 가장 큰 젖소 농장’이 나온다. 이곳에 오면 꼭 맛봐야 할 간식이 있다. 고소한 치즈 찹쌀떡과 우유 푸딩, 우유 아이스크림이다. 입 안 가득 퍼지는 고소함과 적당한 갈증해소가 먼 걸음을 하느라 소비된 에너지를 채워 준다. 신광자오펑을 안팎으로 체득하는 순간이다.

시설: 식당, 숙박 시설, 동물원, 목장, 온천
특산품: 농장 시즌별 농산품
운영시간: 08:00~17:00
홈페이지: www.skcf.com.tw
전화: +886 3 877 2666  
이메일: sanfufarm@gmail.com

●태평양이 키운 재첩   
리촨 어장
Li Chuan Aquafarm

1971년에 설립된 리촨 어장은 2001년부터 지금의 레저 어장으로 발전해 오면서 타이완 10대 우수 농민상과 10대 우수 어민상을 수상했다. 아마 중앙산맥과 해안산맥 사이에 위치한 리촨 어장의 지리적 환경이 크게 한몫했으리라. 해안산맥 너머의 태평양이 증발해 내린 비가 중앙산맥을 타고 어장으로 흘러들어 신선한 해산물 양식에 적합한 환경을 만들어 주었기 때문이다. 이를 증명하듯, 어장에 들어서면 가장 먼저 손님으로 가득한 식당이 눈에 띈다. 어장의 대표 메뉴인 시원한 재첩국과 재첩 볶음은 말할 필요도 없고 고소한 도미구이와 달큼한 메기 조림 덕에 입은 마냥 바쁘고 즐겁다. 모두 이곳 양식장을 통해 얻은 신선한 재료로 만들어졌으니 당연한 일이다.

한껏 부푼 배를 소화시키기 위해선 식사 후 조개 줍기 체험이 제격이다. 식당 옆에 위치한 조개 양식장에서는 방문객들이 조개 줍기 체험에 한창이다. 체험비용 120NTD를 내면 최대 600g의 조개 채취가 가능하며 농장 내 생산품 판매점에서 사용할 수 있는 100NTD의 상품권을 주니 재미와 가성비를 모두 갖춘 셈이다. 

시설: 식당, 어장, 생산품 판매점, 멀티미디어 해설관
특별 요리: 직접 양식한 해산물 요리
특산품: 조개 관련 상품
농장 체험: 조개 줍기, 물고기 밥 주기, 조개 공예 등
운영시간: 08:00~19:00
홈페이지: www.lichuan.tw
전화: +886 3 865 1333

●아메이족이 사는 법  
신뤼 농원
Shinliu Farm

신뤼 농원은 아메이족을 중심으로 한 농장이다. 아메이족은 타이완에 거주 중인 16개 공식 소수 민족 중 인구가 가장 많은 대표 민족이다. 인근 마시산에서 내려온 물은 신뤼 농원을 중심으로 ‘마타이안’ 습지 지형을 형성했다. ‘마타이안’이라는 이름은 아메이족의 선조들이 이 지역에서 처음으로 편두를 본 것과 관련이 있다. ‘마타이안’은 아메이족의 주식인 비둘기 콩을 일컫는다. 비둘기 콩은 장기간 보관에 용이할 뿐 아니라 영양이 풍부해 아메이족에게 상서로운 음식으로 여겨졌다.

1년 내내 18~22도를 유지하는 마타이안 습지는 아메이족에게 무공해 농사와 유기농 식품 생산에 적합한 환경을 만들어 주었다. 또한 농장 방문객들은 습지를 이용한 아메이족의 전통 낚시 법인 ‘빨라까오’를 즐길 수 있다. 빨라까오는 물에 의해 쓸려가거나 바람에 의해 날아가지 않도록 물속에 대나무 말뚝을 고정하고, 물고기가 좋아하는 3층 구조의 서식 환경을 만들어 유인하는 낚시법이다.

하이라이트는 지금부터다. 낚시체험이 끝난 뒤, 아메이족 직원들이 요리에 한창이다. 한참 동안 달궈진 돌덩어리들을 대나무 통 안에 담긴 생선 국물에 차례로 투하한다. “치이이익”, 달궈진 돌이 국물에 닿는 그 순간부터 국물이 보글보글 끓는 그 순간까지 한시도 눈을 뗄 수 없다. 시각적 재미는 물론, 시원한 국물이 일품인 아메이족 전통 요리, 스토우 훠궈(石頭火鍋)다.

시설: 숙박 시설, 식당, 어장
특별 요리: 아메이족 요리
농장 체험: 아메이족 전통 낚시, 찹쌀떡 만들기, 습지 에코투어
운영시간: 00:00~24:00
홈페이지: www.fataan-ch.mystrikingly.com
전화: +886 3 870 1861

타이완 레저 농장
전원, 과수원, 산림, 어장, 목장 등 풍부한 자연 생태 경관과 건강하고 맛있는 음식과 편안한 숙소, 흥미로운 체험을 갖춘 농장.
타이완 농장 여행 정보 cafe.naver.com/taiwanfarm

글 최재원 사진 김민수(아볼타) 에디터 천소현 기자
취재협조 타이완 레저농업 발전협회