상단영역
본문영역
캐나다에서 맛보는 ‘해산물 축제’
- Editor. 트래비
- 입력 2007.08.20 00:00
- 댓글 0
이 기사를 공유합니다
축제 기간에는 음식과 춤, 음악, 먹거리 파티가 끊이지 않으며 그 외에도 세미나, 요리교실 등 교육 프로그램이 곁들여져 재미와 학습의 효과까지 얻을 수 있다. 또한 보는 것에서 그치지 않고 콘테스트 심사위원은 물론 직접 조리장이 되는 등 다양한 체험 프로그램이 마련되어 있다.
축제기간 동안 펼쳐지는 총 70여 개의 행사 중 특히 유명한 것은 캐나다 요리 사관학교인 ‘캐나다 컬리너리 인스티튜트’에서 진행하는 현장 요리 실습장과 굴 껍질 까는 솜씨를 겨루는 ‘굴껍질 까기 경연대회’. 갑각류 전문 요리사들이 모여 각자 요리 실력을 겨루는 ‘PEI 국제 갑각류 요리 경연 대회’도 인기. 이 대회의 우승자에게는 1천만원의 상금과 트로피가 주어진다. www.peishellfish.com
-주간여행정보매거진 트래비(www.travie.com) 저작권자 ⓒ트래비. 무단 전재 및 재배포 금지-
개의 댓글
댓글 정렬
BEST댓글
BEST 댓글
답글과 추천수를 합산하여 자동으로 노출됩니다.
댓글삭제
삭제한 댓글은 다시 복구할 수 없습니다.
그래도 삭제하시겠습니까?
그래도 삭제하시겠습니까?
댓글수정
댓글 수정은 작성 후 1분내에만 가능합니다.