김봉수의 맛있는 대한민국 12.해운대-해운대의 인기 맛집을 찾아라

2011-06-29     트래비



1 무더운 여름, 해운대 바다가 여행자를 부른다 2 동백섬 누리마루를 따라 걷다 보면 에이펙(APEC)하우스를 만나게 된다

해운대의 인기 맛집을 찾아라

여름 하면 가장 먼저 떠오르는 ‘해운대’. 국내 유일의 도심형 휴양지라 해도 과언이 아닐 정도로 해운대는 이미 국제적으로도 널리 알려져 있다. 여름철 해운대로 몰려드는 인파는 상상을 초월한다. 올 여름 해운대로 피서를 계획하고 있는 사람들을 위해 해운대 주변의 인기 맛집을 소개한다. 

에디터  트래비   글·사진  Travie writer 김봉수

부산 ‘싸나이’ 김봉수는 ‘맛집’을 특히 편식하는 여행자로 부산·경남 여행커뮤니티 ‘풍경’의 운영자이기도 하다.
www.poongkyung.com 

▶48년의 전통을 이어온 원조할매국밥

해운대에는 둘째가라면 서러울 정도로 역사와 전통을 자랑하는 유명한 쇠고기국밥집들이 많다. 심지어 국밥집들이 한데 모여 쇠고기국밥 골목을 이루고 있을 정도다.‘원조할매국밥’은 이미 전국적으로도 잘 알려져 해운대 여행객들이라면 꼭 한번은 들렀다 가는 해운대의 또 다른 명소다. 식당 내부에는 이곳을 다녀간 일반인들은 물론이고, 이름만 들어도 알 만한 유명한 스타들의 흔적들이 벽면을 가득 메우고 있다. 수십년이 지나도 항상 그 자리에 있는 이 국밥집들은 이제 그 존재만으로도 많은 사람들의 추억의 장소가 됐고, 또 추억의 맛집이 되고 있다.
해운대 쇠고기국밥 골목에서 일명 원조로 통하는 곳이 바로 ‘원조할매국밥’이다. 1대 김연순(86세)씨로부터 그의 며느리와 손녀에 이르기까지 무려 3대째 48년의 전통을 이어 오고 있다. 휴일 없이 하루 24시간을 운영하니 48년 동안 한 번도 가마솥의 불이 꺼지지 않은 셈이다. 오랜 시간 언제나 부담 없는 가격으로 많은 사람들의 배를 든든히 채워 주었던 원조할매국밥은 맛도 맛이지만 그 상징적인 의미가 더욱 크다 할 수 있겠다. 본점과 함께 그 옆으로 1호점이 조금 떨어져 자리하고 있다. 본점은 그 전통만큼이나 오래된 구식건물이지만, 1호점은 깔끔한 신식건물이니 취향에 맞는 식당을 이용할 수도 있다. 
주소 부산시 해운대구 우동 612-2  문의 051-746-0387
추천메뉴 쇠고기국밥(3,500원), 선지국밥(3,500원)


▶청사포 조개구이의 양대산맥  ‘수민이네’와 ‘포마’

해운대 해수욕장에서 아주 가까운 곳에 위치한 작은 어촌마을 청사포. 많은 부산 사람들이 청사포를 찾는 가장 큰 이유 중 하나가 바로 조개구이를 먹기 위함이다. 이를 방증이라도 하듯 청사포에는 많은 조개구이 전문점들이 밀집해 있는데, 그중 ‘수민이네’와 ‘포마’가 유명하다. 모듬 조개구이를 주문하면 새우, 마가린 조각이 올려진 가리비와 키조개, 야채와 양념이 담긴 은박 접시가 나오는데, 이것을 숯불 위 석쇠에 올려 구워 먹으면 된다. 조개는 구워서 바로 먹어도 되지만, 적당히 구운 후 은박 도시락에 넣어 한 번 더 익혀 먹는 방법도 좋다. 조개를 모두 구워 먹고 나면 해물라면이 ‘후식’으로 나온다. 양은냄비에 커다란 새우가 들어간 이 해물라면은 메인요리인 조개구이를 능가한다.
포마┃주소 부산광역시 해운대구 중2동 522  문의 051-703-8992
추천메뉴 조개모듬구이 小 2만5,000원 中 3만5,000원 大 4만5,000원
수민이네┃주소 부산 해운대구 중2동 595-4 문의 051-701-7661
추천메뉴 조개모듬구이 小 25,000원 大 35,000원

▶정통 일본라면의 진수  
치치부 라멘 해운대점


개인적으로 일본 여행이 잦고 일본 음식 중에도 라멘을 유독 즐기는 편이다. 라멘에 대한 향수 때문에 국내에서 내로라하는 일본식 라멘전문점들을 수소문하여 여러 곳을 찾아다녔다. 그중 가장 일본스러운 라멘맛에 가까웠던 곳이 바로 ‘치치부 라멘’집이었다. 정통 일본라면의 진수를 맛보고자 하는 사람이라면 꼭 한번 들러야 할 맛집이다. 이곳은 일본 사이타마현 치치부 지방 전통 라면의 재래 수제방식으로 맛을 내고 있다. 서울 강남에 본점이 있으며, 지방 분점은 해운대점이 유일하다. 가공된 원료와 스프는 절대 사용하지 않고, 면부터 육수와 장까지 모두 직접 만들어 낸다. 보통 한국의 라멘 전문점들은 라면도 아니고 라멘도 아닌 국적불명의 어정쩡한 라멘 맛을 내는 데 비해 치치부라멘은 일본 정통 라면의 맛을 그대로 재현하고 있다고 볼 수 있다.
주소 부산시 해운대구 우1동 1435-2 대우월드마크 해운대상가 110호 
문의 051-731-7790  추천메뉴 치치부 미소라멘 8,000원


▶시원하고 칼칼한 국물 맛이 일품 
기와집 시원한 대구탕


해운대 미포와 달맞이길 인근에는 유명한 대구탕 집들이 많이 포진해 있다. 그중에서도 입소문이 자자한 곳은 ‘기와집 시원한 대구탕’이다. 두툼한 대구살이 맑은 육수에 잘 우러나 칼칼하고 시원한 대구탕 본연의 맛을 낸다. 여기에 맛깔난 반찬과 함께 차려지는 정갈한 상차림 역시 인상적이다. 바다가 보이는 언덕 위에 위치해 있어 시원한 전망과 함께 식사를 즐길 수 있는 것 또한 이 집만의 장점이다.
주소 부산시 해운대구 중1동 990-3 문의 051-731-5020
추천메뉴 대구탕 9,000원


▶맛도 분위기도 좋은 면요리 전문점 면식가

달맞이 고개 카페촌 내에 예쁘고 화려하게 장식된 카페들 사이에 자리잡은 면요리 전문점 ‘면식가’. 카페라 해도 손색이 없을 정도로 멋스럽고 아담하게 꾸며진 이 식당은 분위기만큼 맛도 일품이다. 여러 메뉴 중에서 ‘억수로매운생짬뽕’이라는 메뉴가 가장 인기가 있는데, 각종 해산물들이 듬뿍 들어가 국물이 얼큰하다. 특히 면요리 전문점답게 부드러운 듯하면서도 쫄깃쫄깃한 면발이 정말 인상적이다. 철판볶음밥도 잘나가는 메뉴니 두 가지 음식을 동시에 시켜 맛보는 것도 좋겠다.
주소 부산광역시 해운대구 중2동 1489-4  문의 051-747-4611
추천메뉴 억수로매운생짬뽕 6,000원, 철판볶음밥 6,000~6,500원


■T clip- 해운대 추천 코스

부산 사람들은 해운대 ‘바다’가 아니라 ‘바다 주변’에 더 관심이 많다는 말이 있다. 해운대 해수욕장의 조선 웨스틴 호텔 뒤편에는 아름다운 해안 산책로 누리마루가 들어서 있다. 밤에는 조명이 산책로를 따라 반짝이니 데이트 코스로 안성맞춤이다. 산책로를 따라 걷다 보면 누리마루 에이펙APEC하우스도 만날 수 있다.