베트남에서의 망중한-치열함과 여유로움 사이③Sleep in Vietnam

2012-07-09     트래비




Sleep in Vietnam 

긴 해안선을 따라 늘어선 베트남의 리조트는 저마다 마음의 터닝 포인트다. 달려온 자리를 돌아보게 한다. 

에디터  트래비   글·사진  Travie writer 이세미, 서진영




호치민 마제스틱 호텔  
오늘, 어제의 모습을 간직하다  

호치민은 동양의 작은 파리란 별칭이 붙을 정도로 프랑스 식민지배가 덧입힌 색채로 물들어 있다. 반듯한 도로, 양옆으로 줄선 가로수, 어딘가 유럽을 떠올리게 하는 건축물들. 노트르담대성당, 중앙우체국 등 서로 이웃하고 있는 호치민의 주요 관광명소가 바로 그 증거. 그리고 또 하나, 100년의 시간 동안 여전히 시곗바늘이 멈추지 않은 곳이 있으니 바로 마제스틱 호텔이다. 

2차 대전 중에는 일본 군대의 거처로 베트남 남북전쟁 중에는 외국 통신원의 숙소로 이용되기도 한 사이공 강변의 마제스틱 호텔HOTEL MAJESTIC은 호치민을 대표하는 건축물 가운데 빠지지 않는 곳이다. 100년 된 향나무와 대리석을 활용한 바닥, 우아함이 느껴지는 원목의 가구와 소품들로 호치민에서 가장 클래식한 공간이라 해도 과하지 않다. 호텔은 한가운데에 실외 수영장이 있고 건축물이 수영장을 둘러싸는 구조로 옥상에 위치한 레스토랑은 사이공강을 조망할 수 있는 최고의 뷰포인트로 손꼽힌다. 

마제스틱 호텔에 머문다면 아늑한 분위기에 언제 잠이 들었는지 모르게 곤히 자고 일어난 아침, 태양 볕이 따갑게 내리쬐지만 스카이라운지 테라스에 자리를 잡고 베트남식 커피를 주문해 보자. 레스토랑 가득 꽃과 허브 등 관상용 식물을 심은 화분이 그 싱그러움으로 체감온도를 살짝 낮춰 준다. 이보다 더 뜨거운 아침을 다시 맛볼 수 있을까. 얼굴이 발갛게 달아오르는데 나도 모르게 “충전”이라 속삭이게 된다.
주소 1 Dong Khoi Street, District 1, Ho Chi Min
문의  (+84)83-829-55177 www.majesticsaigon.com



푸라마 리조트 다낭  
다낭을 기억하게 하는 곳

논느억 해변 내에 자리한 푸라마 리조트Furama Resort Da Nang는 세계적으로 손꼽히는 리조트 중 하나다. 다낭국제공항에서 차로 20분 거리로 접근성은 물론 규모와 서비스 면에서도 최고다. 2~4층 높이의 하얀 건물에 빨간 베트남 전통 기와를 얹은 외관 또한 단정하면서도 우아하다. 호주 건축가와 홍콩 디자이너의 합작품인 이 리조트는 가든 슈페리어, 라군 슈페리어, 오션 디럭스, 오션 스위트 등 총 198개의 객실에 대리석과 원목을 사용했고, 해변과 라군을 뷰로 최대한 자연미를 살렸다. 중국의 후진타오, 장쩌민 주석, 나단 싱가포르 대통령, 소피아 스페인 여왕 등 무수한 주요 인사들과 유명 배우들이 이곳을 방문해 그 명성은 국제적으로도 잘 알려져 있다. 특히 해변과 맞닿은 듯한 수영장은 푸라마 리조트의 빼놓을 수 없는 매력. 이른 아침 해변을 걷거나 선베드에 누워 망중한을 즐긴다면 이국의 정취를 제대로 느낄 수 있을 것이다. 수영장 옆으로는 정통 이탈리안 레스토랑 ‘오션테라스’와, 중국식 카페 ‘인도차이나’, 칵테일을 즐길 수 있는 ‘하이반 라운지’가 있고, 영화관, 스포츠 시설, 마사지실 등의 휴식시설도 부족함 없이 갖추어져 있다. 20여 가지 메뉴를 마음껏 즐길 수 있는 고급스런 조식뷔페도 빼놓을 수 없는 즐거움이다. 리조트 내 무선인터넷도 무료다.
주소 68 Ho Xuan Huong Street, Bac My An, Da Nang City
문의 (84) 511-3847-333/3847-888 www.furamavietnam.com


2개의 아나 만다라 리조트  



베트남 남부 참족 언어로 ‘당신을 위한 아름다운 집’을 뜻하는 아나 만다라. 말뜻이 몸에 꼭 맞는 옷을 입었다.




에바손 아나 만다라 나트랑  
당신을 위한 아름다운 집   

발코니 앞으로 잘 가꾼 정원을 지나 까슬까슬한 모래밭을 성큼성큼 걸어 나간다. 캐노피 드리워진 침대에서도 바다가 보이지만 역시 하얀 물거품이 몽글몽글 뭉치는 바다 가까이의 기운이 좋다. 수평선 위로 붉은 기운이 감돌지만 아직 해가 고개를 내밀기 전이다. 그럼에도 이미 바다 속에 몸을 맡긴 이들이 적지 않다. 자세히 보니 대부분이 현지 나트랑 사람들이다. 태양도 뜨겁거니와 나에겐 여행지이지만 그들에게 이곳은 날마다 반복되는 삶의 터전이니 한가로운 해수욕은 해뜨기 전에 누리는 것만으로도 충분한 신의 선물이다. 나트랑 해변에 위치한 리조트는 대부분 프라이빗 해변을 소유하고 있지만 이처럼 이른 시간에는 주인이 따로 없다.
 
해가 수평선 위로 바짝 뜨고 나니 비키니 차림의 이방인들이 하나둘 모습을 드러낸다. 책 한 권씩 들고 비치 체어에 나란히 누워 책을 읽는 연인이 있는가 하면, 바쁜 일거리라도 생겼는지 테라스에서 노트북을 꺼내 든 아빠를 가만히 두고 바닷가를 거니는 팔등신 비키니 차림의 엄마와 그녀보다 더욱 빛나는 이등신의 부피감을 뽐내는 아가도 모래장난에 시간 가는 줄 모른다. 한편, 나이 지긋한 어르신들은 바다에 빠져드는 것보다 야자수 그늘 아래 수평선과 눈이 맞닿는 수영장이 더 좋은가 보다. 그들을 물끄러미 지켜보는 것만으로도 스르르 마음이 풀린다. 그렇게 아나 만다라에서는 꼼짝 않고 리조트에서만 종일을 보내도 아쉽지가 않더라.
주소 Beachside Tran Phu Blvd, Nha Trang
문의 (+84)583-522-222 www.sixsenses.com



아나 만다라 후에 
황제의 휴식

아나 만다라 후에Ana Mandara Hue는 후에 중심가에서 15km 정도 떨어져 무엇보다 조용하다. 지역에서 유일하게 풀빌라를 갖춘 5성급의 럭셔리 리조트로 2008년 오픈한 이래 보다 고급스러운 휴양을 원하는 현지민들과 허니무너에게 꾸준히 사랑받는 곳이다. 리조트로 들어서면 리셉션에서 보이는 바다의 전망이 선택을 후회 없게 만든다. 48개의 디럭스룸, 20개의 비치빌라, 4개의 풀빌라, 6개의 듀플렉스스위트 등 78개의 룸에서는 레인샤워, 미니바 등 각종 편의시설 사용은 기본이고, 무선 인터넷도 무료로 가능하다. 특히 룸에서 해변과 바로 연결되는 비치빌라는 거실과 분리된 넓은 침실, 아웃도어 샤워시설에 창을 열면 가까이서 파도소리가 들린다. 바다를 굽어보며 수영할 수 있는 야외 풀, 열대의 꽃과 야자수가 무성한 정원을 지나 해변에 이르는 길은 산책로로도 손색이 없다. 이 밖에 현지요리를 맛볼 수 있는 레스토랑과 와인 라운지, 셰프와 소통할 수 있는 오픈형 비스트로, 비치바, 스파장과 조식뷔페도 훌륭하다. 허니무너는 해변과 풀빌라에서 둘만의 로맨틱 디너도 가능하며, 투숙객을 위해 하루 4차례 리조트 셔틀버스가 시내까지 운행된다.
주소 Thuan An town, Phu Vang District, Hue Province.
문의 (+84)54-398-3333  www.epikurean.ws


베트남 여행자를 위한 ★★★★★
Travie writer 서진영의 주관적인 여행 정보

나트랑 1. 베트남식 머드온천 
탑바 THAP BA ★★★☆
열대몬순기후의 베트남에서 온천이라. 고개를 갸우뚱하며 찾아간 탑바는 베트남에서도 유일한 야외 온천. 찜질복과 같은 옷을 대여해 주지만 수영복을 챙겨 가는 것이 좋다. 수영복으로 갈아입은 후 먼저 미네랄워터로 샤워를 하고 원두막 아래 진흙과 미네랄워터를 섞은 진흙탕에 들어가 15분 정도 흙장난을 하는 기분으로 전신 머드팩을 즐긴다. 이후 미지근한 물로 진흙을 씻어낸 뒤 깨끗한 온천수에 몸을 담그고 조금 더 느긋하게 온천욕을 한다. 따가운 베트남의 태양을 이기지 못하고 조금씩 피어오르는 여독을 잠재우기에 이만한 것이 없다.
주소 Cell 15 Ngoc Son, Ngoc Hiep, Nha Trang  문의 (+84)58-383-5345 www.thapbahotspring.com.vn  가격대 1인 VND20만 정도

나트랑 2. 베트남식 테마파크 
빈펄랜드VINPEARL LAND ★★★
파도가 일렁이는 해수면 60m 위로 자그마치 3,320m 거리를 오가는 케이블카. 나트랑 앞바다를 가로질러 도착한 빈펄랜드는 놀이공원, 워터파크, 수족관, 해변 등 다양한 즐길 거리가 한데 모여 있는 테마파크이자 고품격 스파와 골프장, 호텔을 고루 갖추고 있는 리조트. 1인 45만동, 우리나라 돈으로  2만5,000원 가량의 자유이용권으로 종일 지치도록 테마파크를 누빌 수 있다. 단, 리조트 내에 음식물 반입을 금지하고 있어 케이블카 탑승시 가방검사를 한다는 것이 아주 약간 심기를 거스르게 한다. 물론 그다지 엄격하지는 않다.
주소 Hon Tre Island, Nha Trang  문의 (+84)977-805-749 www.vinpearlland.com  가격대 1인 VND45만

호치민 1. 베트남식 카페라떼 
까페 쓰아 Ca-phe sua ★★★★
3박 5일의 베트남 여행에서 최소 10잔의 커피를 마셨다. 낯선 곳에서 맞은 아침에도, 길거리를 거닐다 목이 탈 때도, 이래저래 빈 시간을 채워야 할 때도 나의 선택은 언제나 베트남식 커피 ‘까페 쓰아’. 베트남어를 할 줄 몰라도 이 한마디면 충분하다. “Coffee with milk, Vietnam style” 우리나라에서 마시는 에스프레소 커피도 있지만 훨씬 쌉쌀하고 훨씬 달달해 그 끝맛이 고소하기까지 한 베트남식 커피. 베트남의 이글거리는 태양 아래 그 정도는 마셔 주어야 한다. 우유가 들어간 것은 ‘까페 쓰아Ca phe sua’, 들어가지 않은 것은 ‘까페 덴Ca-phe den’. 차가운 것은 뒤에 ‘다da’를 뜨거운 것은 ‘농nong’을 붙인다. 참! 베트남 커피에서 우유는 실제 우유가 아니라 연유라는 것.
가격대 공항에서는 VND4만, 카페에서는 VND3만 길거리에서는 VND2만 정도

호치민 2. 베트남식 풀빵 
빤뽕란Banh Bong Lan ★★☆
마제스틱호텔에서 무작정 벤탄마켓까지 걷는 동안 수많은 노점을 만났는데 결국엔 그냥 지나치지 못하고 쪼그려 앉아 오물오물 맛본 것이 바로 베트남식 풀빵 ‘빤뽕란’이다. 호두과자 크기에 삼각뿔 모양, 맛은 우리나라 풀빵보다는 조금 심심한, 설탕 간을 하지 않은 밀가루빵 맛이다. 같은 반죽을 아주 얇게 과자처럼 구운 와플 빤켑banh kep도 바삭바삭한 것이 주전부리로 부족하지 않다. 달지 않아 자꾸만 손이 가는 베트남 길거리 간식이다. 우리나라 풀빵이나 붕어빵 리어카는 최첨단 수준. 빤뽕란과 빤켑은 냄비크기의 화로와 손바닥 크기의 틀로 뚝딱 만들어낸다. 그 모습이 신기해 주섬주섬 먹으며 계속 구경하게 된다. 
가격대 빤뽕란 banh bong lan 1봉지 8개 VND 3,000 정도

호치민 3. 베트남식 빈대떡 
빤쎄오 Banh Xeo ★★★
호치민 야시장에 가면 여행자의 출출한 배를 토닥토닥 달래 주는 야식거리가 차고 넘치는데 그중에서 가장 젓가락이 많이 간 것이 베트남식 빈대떡 빤쎄오. 쌀가루와 코코넛밀크, 계란을 양껏 풀어 부친 지단 위에 아삭아삭 씹히는 맛이 좋은 숙주를 듬뿍 올리고 각종 해산물 또는 고기를 토핑한 다음 반으로 접어 노릇노릇 익힌다. 얼핏 보면 오므라이스 같기도 하다. 사이공이나 333 등 베트남 맥주에 빤쎄오 한 장이면 해질녘 노곤해진 여행자의 하루도 꽤 즐길 만하다는 생각이 절로 든다. 야시장 노점은 물론 빤쎄오만 전문으로 하는 고급식당이 있을 만큼 베트남에서는 쌀국수와 더불어 국민요리라고 하니 꼭 맛보시길. 
예산 야시장에서 맥주와 빤세오 VND5만~6만 정도

호치민 4. 베트남 본토에서 맛보는 쌀국수 
포 호아 Pho Hoa ★★★★
호치민에서도 맛 좋기로 소문난 30년 전통의 베트남 쌀국수 식당 포 호아. 식당 입구는 나름 오픈 키친. 면 위에 생고기가 듬뿍 올라탄 그릇이 육수가 끓는 솥 옆에서 줄지어 대기 중이다. 한 쟁반 나가기가 무섭게 밀려드는 주문. 그릇 위로 육수를 부으면 금세 몽글몽글 기름이 퍼지며 알맞게 익는 고기. 이쯤 되면 쌀국수를 넘어 샤브샤브가 아닌가. 쌀국수 국물에 적셔 먹는다는 바게트 모양의 튀긴 빵과 바나나 잎사귀에 몸을 휘감은 소시지와 찹쌀떡, 각종 야채까지 곁가지 음식들도 제대로 즐길 수 있다. 식사시간에는 한참을 기다려야 한다니 조금 이른 점심이나 저녁에 가는 것이 좋다.
주소 260C Pasteur, Q 3, Ho Chi Min  문의 (+84)83-829-7943  가격대 1인 VND3만 정도  영업시간 오전 6시~자정

베트남 여행자를 위한 ★★★★★
Travie writer 이세미의 주관적인 여행 정보

후에 1. 디너는 분위기가 반이다 
송 흐엉 플로팅 레스토랑 Song Huong Floating Restaurant
후에에서 유일한 강변 레스토랑. 향수의 강이라는 흐엉강 위에 뜬 화려한 조명의 연꽃 형태의 레스토랑이라니, 듣기만 해도 기대감이 솟았는데 실제 보니 겉모습부터 로맨틱했다. 한 송이 연꽃이 물 위에 뜬 것처럼 보이지만 실제 물 위에 떠 있지는 않다. 해질녘이면 흐엉강과 짱티엔 다리가 어우러진 이곳 아경을 사진에 담는 이들로 주위가 북적댄다. 깔끔한 서비스와 300석의 현대적 인테리어를 갖춘 넓은 실내, 강을 내다보며 식사를 즐기는 전망에 관광객의 입맛을 고려한 음식 맛도 나쁘지 않지만, 양은 그리 후한 편이 아니다. 사실 식사보다는 분위기가 이곳을 선택하게 하는 요인. 하지만 에어컨 없이 선풍기를 가동하기 때문에 분위기를 즐기는 것도 다소 힘들 수 있다. 더운 날은 피하는 게 좋겠다.
주소 Feb 03 Park, Le Loi St. Hue City  문의 (+84)54)383-1197 www.nhahangnoisonghuong.com

후에 2. 베트남도 인정하는 후에 궁중요리 
로열 파크 레스토랑 Royal Park Restaurant
후에는 응우옌 왕조의 수도답게 후에의 전통 궁중요리를 맛볼 수 있는 곳이 많다. 왕조 당시 최고의 요리사들은 황제와 황족들을 위해 끊임없이 솜씨를 겨루었다고 한다. 이때 발달한 것이 새우, 오리 등 고급 재료를 사용한 궁중요리인데, 채소를 꽃과 동물모양으로 조각해 화려한 장식을 곁들인다. 후에 음식은 대체로 달콤하고 부드러운 맛을 가지고 있다. 이곳 궁중요리 메뉴는 세트로 주문하는데 애피타이저부터 디저트까지 10여 개의 코스요리가 나온다. 가격 폭은 20만~40만동까지. 중화풍의 화려한 인테리어에 홀과 8개의 개별 룸까지 갖춘 건물 규모가 꽤 크다. 황제와 황후의 전통복장을 입고 민속악기 연주를 곁들인 디너코스가 인기를 끄는데 더운 옷 때문인지 여름에는 제공하지 않는다.
주소 03 Nguyen Sinh Sac St. Vi Da. Hue City  문의 (+84)54-389-7702 www.royalpark.com.vn

후에 3. 궁중요리 뺨치는 명물 서민음식점 
후엔 안 HUYEN ANH
후에에서 궁중요리의 조리법은 서민층까지 확산되어 있다. 그래서 비싼 궁중요리를 맛볼 수 없다 해도 결코 실망할 것 없다. 소박하면서도 섬세한 맛에 가격까지 저렴한 서민 요리는 몇 그릇을 비워낼 만큼 만족스럽다. 후엔 안은 음료를 제외하고 딱 세 가지 메뉴만 판다. ‘반윽Banh Uot’. 젖은 빵이라는 뜻으로, 돼지고기를 고수 등의 채소와 함께 넓고 축축한 라이스페이퍼에 말아내어 소스에 찍어먹는다. ‘분팃느엉Bun thit nuong’은 후에식 비빔국수다. 분(쌀국수)에 고기와 달고 새콤한 소스를 비벼 먹는데 고소하고 담백하다. ‘팃느엉Thit nuong’은 숯불돼지고기쯤 된다. 불향이 그윽하다. 반윽 VND1만2,000(약 700원), 분팃느엉 VND1만8,000(약1,000원), 팃느엉 VND4만(약2,200원). ‘후에’에서 안 먹으면 ‘후회’할지도 모른다. 
주소 52/1 Kim Long - TP. Hue   문의 (+84)54-352-5655


Travel to Vietnam

베트남 여행을 더욱 자유롭게 하는 베트남항공
베트남항공은 스카이팀 공식회원사로 인도차이나를 넘어 전세계 900여 개 도시로 아름다운 비행을 하고 있다. 우리나라 인천과 부산에서 하노이와 호치민을 오가는 노선을 매일 운항하고 있으며 다낭, 후에, 나트랑, 달랏 등 베트남 중부의 주요 휴양지는 하노이와 호치민 공항에서 국내선을 이용하여 편리하게 여행할 수 있다. 여름 성수기에는 일부 구간 전세기를 운항하고 있으니 자세한 사항은 www.vietnamairlines.com