오동통한 굴이 나를 유혹한다 -주간여행정보매거진 트래비(www.travie.com)
노란색의 화사한 인테리어와 빌딩 숲 사이로 자리 잡은 넓은 정원을 내려다 볼 수 있는 전망이 일품인 ‘실란트로’에서는 1월31일까지 굴요리 축제가 열린다. 뷔페식으로 마련된 실란트로 굴요리 축제에는 신선한 생굴을 비롯해, 생굴찜, 생굴과 크림 시금치, 생굴 샐러드, 굴 튀김, 굴밥 등 굴을 이용한 다양한 요리가 준비돼 있다. 특히, 냉국에 생굴을 넣어 만들어 새콤한 맛이 일품인 굴 물회는 꼭 한 번 맛봐야 한다.
굴은 맛도 일품이지만, 영양 면에서도 최고로 꼽히는 음식이다. 2,000년이 넘는 식용 역사를 가지고 있는 굴은 단백질과 각종 비타민, 칼슘 및 각종 유기 물질이 많아 빈혈에 좋으며 굴속에 함유된 타우린은 콜레스테롤을 낮추는 역할을 하고 혈압조절에도 좋은 성분으로 알려져 동서양을 막론하고 많은 이들로부터 사랑을 받아왔다. 그런 이유에서 날 것을 잘 먹지 않는 서양인들조차도 생굴 요리는 즐겨 먹는 것으로 알려져 있다.
‘실란트로’에는 맛있고 건강에도 좋은 굴 요리 외에도, 킹크랩, 연어, 메로 스테이크 등 다양한 요리들이 준비돼 있기 때문에 남녀노소 누구나 취향에 맞게 즐거운 식사를 즐길 수 있다.
*가격: 점심 - 어른 3만5,000원 / 어린이 2만1,000원
저녁 - 어른 3만7,000원 / 어린이 2만2,200원 (세금 및 봉사료 별도)
*문의: 02-317-3062
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