오늘은 누하동서울에서 가장 오랜 서점인 ‘대오서점’, 50년 전통의 동네 중국집 ‘영화루’를 이미 안다면 긴 설명이 필요치 않을 것 같다. 효자동, 필운동, 옥인동, 통의동, 체부동 등등. 서촌이라고 불리는 여러 갈래들 사이에서도 누하동은 그중 참하다. 경복궁역과 통인시장 부근을 지나 대오서점 방향으로 오르다 보면 어느 순간 한가한 구간에 닿는다. 주택가와 상점이 적당히 사이좋게 거리를 둔 지점에서 카페 몇 곳을 찾았다. 나긋하고 상냥한 봄 같은 사람이 생각이 났다. 누하동이 그런 동네다. ●한낮의 한옥카페 우고 UGO킁킁. 코부터

동해, 서해, 남해까지.바닷길을 따라 아빠와 함께 우리 술 여행을 떠났다.●동해다른 시간에 사는 공간들 울진 울진술도가아빠_오랜 세월 변함없는 소나무처럼, 100여 년간 변치 않고 이어져 왔구나. 시간이 담긴 그윽한 술맛이 일품이야.딸_볼 거리, 쉴 거리, 먹을 거리 삼박자를 두룬 갖춘 양조장이죠.경북 울진 해안선에 자리 잡은 울진술도가는 울진을 대표하는 양조장이다. 2016년 향토뿌리기업, 2017년 찾아가는 양조장으로 선정된 울진의 자랑거리로, 2대 홍순도 대표에 이어 현재는 3대 홍시표 대표가 운영하고 있다.두 공간으로 나뉜

먹고 또 먹었다. 닭 날개 튀김에서 시작해 장어덮밥과 쇠고기, 은어 솥밥, 라멘, 교자까지. 나고야에서 다카야마를 거쳐 하마마쓰까지 일본 네 개 현을 도는 내내 배가 불러 있었던 며칠. 도쿄, 오사카, 규슈와는 그 맛이 또 달랐다.일본 한가운데 주부(中部) 지방이 자리한다. 니가타, 도야마, 이시카와, 후쿠이, 야마나시, 나가노, 기후, 시즈오카, 아이치현이 여기에 속한다. 이 가운데 남쪽 네 개 현인 기후, 미에, 시즈오카, 아이치현을 따로 떼어 도카이 지방이라고 부른다. 나고야를 제외하곤 우리에게 그다지 알려져 있지 않은 지역이

과일가게와 분식집, 세탁소 사이조그만 카페들이 소금처럼 흩뿌려져 있다. 오늘은 염리동‘아무 출구나 나가면 어떻게 통하겠지’ 하는 막연한 호기보다는 목적지를 찍어 가까운 역을 확인하는 것이 현명하다. 지하철 이대역에서부터 대흥역과 공덕역 주변까지 길쭉하게 뻗은 염리동은 생각보다 크다. 스치는 장면이 여럿이다. 대규모 아파트 단지와 상가를 뚫고 지나면 엄마 손맛을 간판으로 내건 백반집과 3~4평 남짓의 동네서점이 등장한다.‘염(鹽)’은 소금. 과거 소금장수들이 많이 살았다고 해서 소금마을, ‘염동’이라 불리다 염리동이 되었다. 2012

누룩, 물, 효모. 여기에 사랑이 더해질 때 진정 술맛이 난다.아빠와 찾은 전라도 양조장에서 알게 된 비법이다. ●이야기를 품은 술 담양 추성고을아빠_추성주 한 잔에 역사와 문화, 인생이 담겼구나. 온 담양이 들어 있어.딸_술 이름부터 그렇죠. 담양의 옛 지명이 추성이래요.아빠와 함께 전국 술 여행을 다닌 지도 어느덧 1년. 그동안 우리 부녀가 깨달은 진리가 있다면 ‘술이 곧 역사고 역사가 곧 술’이라는 것이다. 대나무로 유명한 전남 담양의 추성주도 마찬가지. 600년 넘는 역사를 품은 추성주는 고려 초 스님들이 빚은 곡차에서 유래

먹고자 하면 먹을 것이오가이드 에이프릴에게 ‘이왕이면 나갈랜드 현지 음식이 먹고 싶다’고 한 것이 내심 걱정이었다. 첫날 늦은 저녁, 코히마 우라호텔에 도착해 먹은 저녁이 완전 꽝이었던 것이다. 투박한 그릇 뚜껑을 열었더니 모양이 딱 닭볶음탕이었다. 맛있겠다 생각할 겨를도 없이 진한 닭 비린내가 코를 때렸다. 닭의 고기와 껍질 사이에 코를 박고 있는 것처럼 구역질이 올라올 정도였다. 무려 다섯시간 동안 비포장 길을 달린 직후라 벼이삭을 줘도 쌀밥처럼 먹을 수 있었으나 이것만큼은. 먹는 게 영 시원찮아 보였는지 호텔 직원이 몇 번이나

아는 사람만 오게끔 적당히 구석지면서도고민하지 않아도 될 시그니처 메뉴 하나쯤은 있을 것.아지트의 조건에 꼭 맞는 카페를 찾았다. 오늘은 후암동남산 아래 위치한 후암동은 인접한 경리단길과 해방촌에 비해 아직은 조용하다. 역세권이 아닌 탓에 가는 길이 좀 수고롭지만, 가는 걸음이 꽤 낭만 있다. 고층빌딩 사이 나지막하게 놓인 주택가, 남산이 가까이 있다는 사실에 묘한 안도감이 든다. 어딘가 나가고는 싶은데 붐비는 번화가는 싫고 스타벅스도 그다지 당기지 않을 때 가기 좋은 동네다. ●토스트를 캔버스 삼아 엠엔디 커피 MND COFFEE

구수한 술 향이 퍼지는 고택, 도가, 산성을 아빠와 함께 여행했다. 깊은 맛의 비결은 시간의 숙성에 있었다.●500년 고택의 시간을 품다함양 명가원아빠_술마다 기품이 넘치는구나. 천년 소나무 숲의 기운이 그대로 담겨 있어.딸_솔송주가 변함없이 사랑받는 이유죠. 은은하게 퍼진 소나무향이 압권이에요.소나무로 둘러싸인 고즈넉한 고택이 눈길을 사로잡는다. 어디선가 본 듯싶다 했더니 드라마 에서 고애신(김태리 역)이 살던 집, ‘일두고택(一蠹古 宅)’이었다. 함양 개평한옥마을에 자리한 명가원은 하동 정씨 집안 대대로 500여

전세계의 온갖 미식 문화가 모인 홍콩은 거리 어디에서나 맛집을 찾을 수 있다.유명 셀럽과 방송국이 인증한 홍콩 맛집을 모았다. ●InstagramableHongKong사진으로 남긴 기억은 추억이 된다. 잠든 인스타그램을 깨우기 딱인 홍콩의 핫 스폿. 아무렇게나 찍어도 화보지만, 필터 입혀 감성 더해주면 폭죽처럼 터지는 ‘좋아요’를 받을 수 있다는 바로 거기다! 방송에서도 인정한 홍콩의 인스타그래머블 스폿을 찾았다.시간을 멈추고 싶어요홍콩 대관람차 HongKong Observation Wheel사랑의 기한이 만년이라면, 홍콩 대관람차

르네상스의 발상지 피렌체를걷고 마시고 먹으면서 맛있게 즐겼다.Wine피렌체 와인, 시에나를 울린 검은 수탉검은 수탉 마크가 달린 키안티 와인을 하나 시켰다. 비스테까 알라 피오렌티나와 페어링하기 좋다는 키안티 클라시코(Chianti Classico)다. 피렌체와 시에나 사이에 있는 키안티 지역에서 생산되는 와인으로 최상품으로 손꼽힌다.피렌체와 시에나 간의 경계가 뚜렷하지 않던 13세기, 한번은 평화적인 방법으로 두 도시 간의 경계를 정하기로 했다. 수탉이 울면 양측의 기사들이 말을 타고 달리다가 서로 만나는 지점을 경계로 정하는 것

타이베이는 과거의 전통과 최신의 트렌드가 공존하는 도시다. 사계절 내내 특색이 있어 언제 찾아도 유흥거리가 넘쳐나며, 각종 축제로 도시 전체가 매력을 발산한다. 아무리 매력적인 도시라도, 금강산도 식후경! 타이베이에서는 타이완 가정식을 비롯해 전 세계의 다양한 음식과 창의적인 퓨전 음식점들을 도처에서 찾아 볼 수 있다. 펑후에서 마라톤으로 다이어트에 성공하나 싶었는데, 타이베이에서 하루 동안 먹은 양이 1만 칼로리는 거뜬히 넘길 기세다. ●퓨전 타이완 요리의 명가삼화원 Sanhoyan, 叁和院삼화원의 음식을 한마디로 표현해야 한다면

올드타운 센트럴과 삼수이포.서로 다른 분위기의 홍콩 두 지역을 여행하며, 주로 먹었다.아니, 이렇게도 갈 곳이 많으면 어쩐단 말인가!결정장애가 극에 달했고 식욕이 폭발했다. Round달달한 디저트의 도발●올드타운 센트럴에맥 & 볼리오스 Emac & Bolios 뭔가 ‘미국스럽다’ 싶었더니 아니나 다를까 그렇다. 미국 보스턴에 1975년 처음 문을 연 에맥 & 볼리오스는 지난 2015년 홍콩에 상륙했다. 평소 결정장애가 있다면 메뉴 선택이 힘들 수 있다. 초콜릿, 오레오, 땅콩 등이 덕지덕지 발린 수많은 콘 중에 하나를 고르는 것부터

아침은 뭐 먹지? 낮엔 어디 가지? 저녁으론 뭐 먹을까?아무리 여행이 선택의 연속이라 한들 너무하지 않은가.홍콩에는 이리도 먹을 것이 차고 넘치니 말이다.결정장애가 극에 달하고 식탐이라는 것은 폭발하고야 말았다. 감성의 틈에서 식욕이 솟는다식상해도 어쩔 수 없다. 올드타운 센트럴(Old Town Central)을 표현하기에 ‘트렌디(Trendy)’보다 적합한 말이 잘 떠오르지 않으니까. 소위 ‘요즘 감성’을 장착한 카페와 레스토랑들이 골목골목 이어진다. 그러나 올드타운 센트럴의 감성은 어디까지나, 과거의 틈에서 솟는다. 홍콩에서 가

서울에서 KTX로 두 시간, 언양·봉계 한우 불고기 특구를 맛있게 여행했다. 맛있는 여행, 언양·봉계 한우 불고기 특구 어느 지역은 그 ‘맛’을 인정받아 고유명사로 음식 앞을 지킨다. 마치 울산 울주군의 ‘언양불고기’처럼. 서울역에서 울산까지 KTX로 2시간, 다시 울산역에서 울주군 언양까지는 차량으로 약 10분, 불고기 굽는 냄새가 코에 닿을 듯 가까운 거리니 ‘당일치기 먹방 여행지’로 제격이다. 언양과 봉계를 이야기하며 ‘소’를 빼놓을 수 없다. 예로부터 이곳은 1,000m에 달하는 영남 알프스 고봉들과 풍부한 목초지를 바탕으로

아빠와 함께 제주를 ‘술술’ 여행했다.한라산소주에 고소리술, 오메기술까지.제주가 그렇듯, 제주의 술에는 특별한 게 한두 가지가 아니었다.1. 한라산의 감성을 빚다 제주 한라산소주아빠_한라산 높이와 같은 1950년도에 지어졌다는구나. 제주 화산 암반수로 빚은 술이라고. 딸_한라산소주도 시음하고 기념품까지, 알찬 투어네요. 제주 여행 필수 코스에요!제주에서는 제주에서 빚은 술을 마셔야 하는 법. 제주에는 100% 순수향토자본으로 68년간 변함없이 4대째 가업을 이어 온 한라산소주가 있다. 1950년 호남양조장에서 시작한 한라산소주가 최

추운 겨울, 아내와 단둘이 달콤한 여행을 떠났다. 나이아가라 아이스와인 축제를 소개한다.●포도나무 한 그루를 담은 와인겨울이면 포도의 수분이 증발하면서 과육의 당도가 높아진다. 때문에 이곳의 포도 수확은 12월 중순부터, 늦게는 3월까지 기다렸다가 영하 8도 이하로 떨어진 한밤중에 이루어진다. 포도 속 수분이 얼어 있는 상태에서 압착했을 때만 비로소 100% 순수 포도즙을 얻을 수 있기 때문이다. 다만 너무 세게 누르면 얼음이 녹거나 부서져 당도가 떨어지고, 압착이 약하면 과육의 양이 줄어든다. 이렇게 힘들게 얻어진 순도 100%

홋카이도에서 먹는 재미를 빼놓으면 섭섭하다. 태평양, 오호츠크해, 일본해 등에 둘러싸인 덕에 사계절 해산물이 풍부하고, 육지에서는 깨끗한 자연을 거름 삼아 다양한 작물과 동물이 자라기 때문이다. 신선함은 은혜롭고 맛은 감격스럽다. 1. 털게느님 행차하신다, 내 입으로딱딱한 껍질 위로 억센 털이 숭숭 솟아 있는 털게는 홋카이도에서 손꼽히는 먹거리 중 하나다. 털게는 수온이 낮은 바다에서 서식하는데, 삿포로 인근 해역은 차가운 오호츠크 해류가 흘러들어 털게가 많이 난다고. 삿포로는 털게 산지이지만 그럼에도 가격은 높은 편에 속한다. 이

성지순례를 하듯 전국의 빵집을 찾아가는 이른바 ‘빵지순례’에서 성심당이 빠질 수 없다. 1956년 대전역 앞 작은 찐빵집에서 시작해 60여년이 지난 오늘날까지 대전 중구의 터줏대감 노릇을 하며 살아남아온 성심당은 전국의 빵돌이, 빵순이에게 성지나 다름없었다. 대전역에서 도보로 15분, 성심당 본점에 도착해 본격적인 빵지순례에 나섰다.●성심당의 고장 대전대전에서 벗어나고 나서야 품게 된 의문 하나. 어쩌면 대전보다 성심당이 더 유명한 것은 아닐까? 그래도 명색이 광역시인데, 허튼 의구심이 아닐까 싶다가도 대전역에 십여 분쯤 머물러 있

서쪽 바다를 따라 아빠와 둘이 떠났다. 따뜻한 볕 아래 빚은 우리 술을 찾아논산, 당진, 서천으로. ●논산양조장에서 보물찾기 양촌양조장아빠_100년 동안 잘 보존되었구나. 양촌막걸리는 진하고 구수하니 내 입맛에 딱이다!딸_술항아리 옆에 걸린 자그마한 고리가 술바가지를 걸던 고리라네요. 양조장에서 보물찾기를 하는 것만 같아요. 양촌양조장에는 100년의 여운이 서렸다. ‘양촌’, 볕이 잘 드는 마을이라는 이름처럼 정말 양지에 고즈넉하게 자리 잡고 있다. 양촌양조장의 시작은 가양주다. 1920년부터 막걸리를 빚기 시작했고, 1931년 지

차디찬 겨울, 의 친구들에게 물었다.이맘때면 늘 생각나는 ‘겨울철 소울푸드’가 있냐고. ●SWITZERLAND‘콕’ 찍고 ‘푹’ 담가퐁뒤 Fondue타닥타닥 타들어 가는 모닥불 위, 보글보글 끓는 치즈. 긴 포크에 브로콜리, 감자, 빵 등 각종 재료들을 ‘콕’ 찍고 ‘푹’ 담가 먹는 재미. 스위스의 퐁뒤만큼 추운 겨울을 녹여 주는 음식이 또 있을까. 스위스 알프스 지역에서 시작된 퐁뒤는 주로 와인을 따뜻하게 데워 잘 숙성된 스위스산 치즈를 녹여 만든다. 간단한 준비로도 한껏 차린 식탁 분위기를 연출할 수 있어 파티나 연말