[타이완 레저 농장] 타이완과 인도 사이, 윈예쥐이 레저 농장
[타이완 레저 농장] 타이완과 인도 사이, 윈예쥐이 레저 농장
  • 최재원
  • 승인 2019.07.02 16:53
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Mile High Leisure Farm
윈예쥐이 농장이 자리한 먀오리현의 특산물인 자두
윈예쥐이 농장이 자리한 먀오리현의 특산물인 자두

‘과일길’이라 불리는 130번 현 도로를 따라 달리다 보면 도로 옆 작은 식당을 만날 수 있다. 마일 하이 카페(Mile High Cafe)라는 이름에 충실하게 해발 700m 고지대에 위치한 윈예쥐이 레저 농장(雲也居一休閒農場)은 연평균 26°C의 온화한 기후로 등산, 꽃구경, 과일 채집에 적합해 여름 휴양지로 특히 사랑 받는다. 게다가 자두의 주요 생산지인 먀오리현에 위치해 있어 봄에는 자두 향이 가득하고 여름에는 농장 주인이 직접 키운 자두로 만든 특별한 자두 요리를 맛볼 수 있다.

자두 특유의 신맛이 살아 있는 윈예쥐이 레저 농장의 새콤달콤한 자두 장아찌
자두 특유의 신맛이 살아 있는 윈예쥐이 레저 농장의 새콤달콤한 자두 장아찌

자두 외에 생강도 유명해서 생강을 재료로 만든 특별 요리들도 있는데, 그중 유독 호기심을 불러일으키는 메뉴가 있다. 일명 술국으로 불리는 짱무찌(薑母雞)는 한약처럼 씁쓸한 국물 맛이 특징인데 닭과 생강, 술로 만들어 특히 감기에 좋다고 알려져 있다. 보통 현지인들은 오리가 들어간 짱무야(薑母鴨)를 먹는다. 다만, 진짜 술이 들어가므로 운전자들은 각별히 주의해야 한다.

마일 하이 카페에서는 각종 과일잼과 생강으로 만든 상품들을 판매한다
마일 하이 카페에서는 각종 과일잼과 생강으로 만든 상품들을 판매한다
타이완식 족발 요리
타이완식 족발 요리

한약을 마신 뒤 먹는 사탕처럼 후식으로 나온 생강 밀크티가 생각보다 달콤하다. 그 알싸한 달콤함이 잊고 있던 지난 인도 여행의 미각세포를 일깨운다. 지독한 몸살감기를 이겨내기 위해 마셨던 인도의 생강 짜이(인도의 밀크티)와 무려 99%의 싱크로율을 자랑한다는 사실! 타이완과 인도가 이렇게 연결되다니, 참 멀고도 가까운 지구촌이다.

고운 빛깔의 자두 스무디
고운 빛깔의 자두 스무디

▼윈예쥐이 레저 농장

시설: 식당, 숙박시설, 캠핑 구역
특별 요리: 생강 요리(Greative Ginger & Turmeric Dishes), 자두 요리, 커지아족 요리
특산품: 계절 과일잼, 생강 과자·잼, 라조장(타이완 고추장) 등
수공예 체험: 과일 따기(딴 개수만큼 금액 부과), 생강·호박 비스킷 만들기, 자두·딸기잼 만들기 등

주소: 364 Taiwan, Miaoli County, Dahu Township, 栗林村薑麻園6號
찾아가기: 싼이(三義) 기차역에서 택시 이용
영업시간: 11:00~19:00
홈페이지: www.milehigh.com.tw
전화: +886 37 951530
세 단어 주소 ///서식.접착.터널

 

글 최재원  사진 이진경, 최재원  에디터 천소현 기자 
취재협조 타이완 레저농업 발전협회



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